🌱 Das Revier im Mai – frisches Grün und reiche Beute
Im Mai zeigt sich das Revier von seiner schönsten Seite: saftig grüne Wiesen, voller Klang und voller Leben. Die Natur ist mitten in der Brut- und Setzzeit, weshalb wir Spaziergänger und Hundebesitzer weiterhin bitten, Rücksicht zu nehmen – und die Wege zu nutzen.
Für unsere Jäger war der Mai aber nicht nur Beobachtungszeit – sondern auch Jagdzeit. Und wir waren wieder erfolgreich:
🥩 Neu im Sortiment – Frisch aus der Jagd
Dank erfolgreicher Jagdtage und fleißiger Arbeit in der Verarbeitung dürfen wir anbieten:
- Wildschwein & Hirsch: Frisch und küchenfertig, auch vakuumiert
- Hausgemachte Leberwurst
- Brat- und Bockwurst für den Grill
Wer jetzt kommt, hat die Würstchen fürs Wochenende sicher!
Ein Anruf genügt – wir beraten gerne.
🍽️ Rezept des Monats
Wilde Grillpäckchen mit Wildwürstchen, Feta und Frühlingsgemüse
Dieses Rezept ist perfekt für spontane Grillabende und -wie alle unsere Rezepte- einfach, schnell und lecker.
Zutaten für 4 Päckchen:
- 4 Wildbratwürste (natürlich von Ville-Jagd 😉)
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 rote Zwiebel
- 100 g Feta
- 1 TL Honig
- 1 TL Senf
- Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence
- etwas Öl
- 4 Bögen Alufolie
Zubereitung:
- Gemüse in grobe Stücke schneiden, Feta zerbröseln.
- Alles in einer Schüssel mit Öl, Honig, Senf, Gewürzen marinieren.
- Je 1 Wurst und etwas Gemüse/Feta auf einem Stück Alufolie verteilen.
- Päckchen verschließen und ca. 15 Minuten auf den Grill legen (indirekte Hitze).
- Direkt aus der Folie genießen – mit Brot oder Salat.
🦌 Wild genießen heißt bewusst genießen
Unsere Produkte stehen für:
- Regionalität – direkt aus dem heimischen Revier
- Nachhaltigkeit – kein Transport, keine Massenproduktion
- Natürlichkeit – kein Schnickschnack, kein Zusatz
Einfach ehrliche Jagd. Und echter Geschmack.
Herzliche Grüße und Waidmannsheil!
Ihr Franz-Peter Zimmermann
Revierjäger
VILLE JAGD 