Gleichzeitig beginnt auch für uns die ruhigere Zeit – zumindest jagdlich. Denn ab einem bestimmten Punkt gilt: Revierarbeit abgeschlossen, Küche übernimmt.
Unser Dezember Newsletter
Schlagwort: wildfleisch
Ville-Jagd Newsletter September
Der September bringt eine besondere Stimmung mit sich: die Luft wird klarer, morgens liegt Tau über den Wiesen, und die Wälder färben sich langsam bunt. Für uns Jäger ist dies eine Zeit voller Aktivität, und für Genießer bietet sie die besten Voraussetzungen, Wild in der Küche auszuprobieren.
Unser August Newsletter
August im Ville-Revier – warme Abende, leichter Rauch über dem Grill und reichlich Leben im Wald. Wir konnten viel beobachten – besonders bei den Schwarzkitteln. Und zum Sommer dazu gibt’s frisches Wildbret, perfekt für den Grill.
Kartoffel-Wildgulasch
Für unseren Rezepttipp greifen wir das Thema "Kartoffel" wieder auf und empfehlen, doch einmal ein Kartoffel-Wildgulasch zu servieren.Wie immer bei Ville-Jagd: Einfach, lecker & mit unserem köstlichen Wildbret: Die Zutaten 400 Gramm Zwiebeln 400 Gramm Champignons 3EL Sonnenblumenöl 800 Gramm Gulasch vom Wild Salz, Pfeffer 2 TL Paprikapulver edelsüß 1EL Tomatenmark 2 Lorbeerblätter 300 Milliliter … Weiterlesen Kartoffel-Wildgulasch
Frisches Wildfleisch im Mai: Jagd und Rezeptidee
Im Mai zeigt sich das Revier von seiner schönsten Seite: saftig grüne Wiesen, voller Klang und Leben. Die Natur ist mitten in der Brut- und Setzzeit, weshalb wir Spaziergänger und Hundebesitzer weiterhin bitten, Rücksicht zu nehmen – und die Wege zu nutzen.
Unser April Newsletter
🦌 April im Revier – Rücksicht, Frischlinge und Osterfreude Frühling bedeutet Aufbruch – auch bei uns im Revier. Warum jetzt besonders Rücksicht gefragt ist, was unsere Wildkamera entdeckt hat und welche Wildspezialitäten ihr euch fürs Osterfest sichern könnt, erfahrt ihr in unserem aktuellen Newsletter.
Unser Februar Newsletter
Nachdem wir traditionell im Januar auf einen Newsletter verzichtet haben, meldet sich Ville-Jagd im Februar zurück mit den News aus dem Revier, unseren Angeboten und -wie immer- einem Rezepttipp
a tännchen please
Am kommenden Samstag besteht die letzte Gelegenheit, Vorbestelltes an Tannenbäumchen und Wild abzuholen!
Unser Oktober Newsletter
Das Laub ist wunderbar verfärbt, der Herbst deutlich zu erkennen. Der Beginn des letzten Quartals besticht mit einem grandiosen Auftritt in Wald und Flur.
VILLE JAGD 