Wir wünschen Ihnen von Herzen frohe Weihnachten, besinnliche Feiertage und nur das Beste für das neue Jahr.
Ein Moment der Ruhe – Frohe Weihnachten
Autor: Markus
www.imkerei-simpl.de
Unser Dezember Newsletter
Gleichzeitig beginnt auch für uns die ruhigere Zeit – zumindest jagdlich. Denn ab einem bestimmten Punkt gilt: Revierarbeit abgeschlossen, Küche übernimmt.
Rehkeule aus dem Ofen – stressfrei & festlich
Ein Klassiker, nicht nur für die Feiertage, der wenig Arbeit macht und viel hergibt.
Unser November Newsletter
Die Temperaturen gehen zurück, und im Revier kehrt die typische Ruhe der Wintermonate ein.
Wildschweinragout in 30 Minuten
Ein einfaches, kräftiges Gericht für die kalte Jahreszeit. Das Rezept ist für 2-3 Personen berechnet: Die Zutaten400–500 g Wildschwein-Gulasch1 Zwiebel, grob gehackt1 TL Tomatenmark150 ml Rotwein oder WildfondSalz, Pfeffer, RosmarinÖl zum AnbratenOptional: 1 TL Preiselbeeren für eine feine SüßeDie ZubereitungFleisch kräftig anbraten, bis es gut Farbe bekommt.Zwiebel zugeben und kurz mitrösten.Tomatenmark einrührenmit Rotwein bzw. Fond … Weiterlesen Wildschweinragout in 30 Minuten
Winterdorf in Brühl Heide
Winterdorf Brühl Heide: Selbstverständlich bietet auch das Team von Ville-Jagd wieder alle Produkte an und auch die Vorbestellungen können abgeholt werden.
Wildleberpastete
Viele trauen sich an Wildrezepte nicht heran, weil sie aufwendig wirken. Dabei lassen sich schon mit wenigen Zutaten und einfachen Handgriffen beeindruckende Gerichte zaubern. Unsere Wildleberpastete ist das beste Beispiel: schnell vorbereitet, unkompliziert in der Zubereitung und gleichzeitig eine echte Delikatesse. Sie eignet sich hervorragend als Vorspeise, zum gemütlichen Abendbrot oder auch als Highlight, wenn … Weiterlesen Wildleberpastete
Ville-Jagd Newsletter September
Der September bringt eine besondere Stimmung mit sich: die Luft wird klarer, morgens liegt Tau über den Wiesen, und die Wälder färben sich langsam bunt. Für uns Jäger ist dies eine Zeit voller Aktivität, und für Genießer bietet sie die besten Voraussetzungen, Wild in der Küche auszuprobieren.
Unser August Newsletter
August im Ville-Revier – warme Abende, leichter Rauch über dem Grill und reichlich Leben im Wald. Wir konnten viel beobachten – besonders bei den Schwarzkitteln. Und zum Sommer dazu gibt’s frisches Wildbret, perfekt für den Grill.
VILLE JAGD 