Unser Januar Newsletter

Weih­nachten liegt hinter uns, Sil­vester eben­falls und wir blicken voller Vor­freude auf das neue Jahr!


Im Revier…

…ist es im Januar eher ruhig. Witter­ungs­­bedingt füllen wir die Futter­­stellen für unser Wild auf, kon­­­troll­ieren die An­sitze und re­parieren, was anfällt.


Wieder da: Schinken, Wurst & Co

Selbst­ver­ständlich kümmert uns nicht nur Hege und Pflege im Revier, wir waren auch auf Jagd.
Nach­dem wir im De­zem­ber auf­grund der über­wäl­ti­gen­den Nach­frage dann ausverkauft waren, können wir jetzt wieder an­bieten:

  • Leberwurst vom Wild
  • geräucherten Schinken vom Wild
  • Salami vom Wild
  • Wildfleisch

Wenn Sie bestellen möchten, nehmen Sie einfach Kontakt zu uns auf.

Wilde Jause

„Wild“ muss ja nicht immer „auf­wendig kochen“ be­deu­ten. Und Wild ist nicht nur als Fest­essen ein Genuss. Pro­bieren Sie doch als Alter­native ein­mal eine Jause aus regio­nalen Wild­pro­dukten:


Rezeptempfehlung von Ville-Jagd für den Januar

Daher gibt es in diesem Monat keine Re­zept­an­lei­tung, son­dern die Em­pfeh­lung, sich mit herz­haftem Brot und Bret­zeln zu ver­sorgen und eine Auf­schnitt­platte an­zu­rich­ten.

Mit Bier­beißern, Sa­la­mis, Schinken und Leber­wurst. Alles aus un­serem Angebot, alles aus regio­nalem Wild.
Dazu was schmeckt: To­maten, Gürk­chen, und so weiter.


Wir freuen uns, von Ihnen zu hören!

Herz­liche Grüße und Waid­­manns­­heil!

Ihr Franz-Peter Zimmermann
Revierjäger


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