Wir haben Wildbret vom Reh im Angebot, es ist Pilzsaison, was läge da näher, als in diesem Monat ein Rezept mit Reh und Pilz zu empfehlen?Wie immer bei Ville-Jagd: Einfach in der Zubereitung und absolut köstlich! Die Zutaten Rehkeule 200 g Sellerie 200 g Karotten 3 mittelgroße Zwiebeln 300 ml Rotwein 500 ml Wildfond 4 … Weiterlesen Rehkeule mit Pilzen
Schlagwort: pilze
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Der Herbst ist eine wunderbare Jahreszeit, um die Natur in ihrer vollen Pracht zu genießen. Insbesondere das heimische Wild zeigt sich jetzt von seiner besten Seite. Die Tiere bereiten sich langsam auf den Winter vor und nutzen die letzten warmen Tage, um sich mit ausreichend Nahrung für den kommenden Winterschlaf oder die kalte Zeit zu versorgen.

